触碰右侧滑开
放心进店 安心消费
发布时间:2020-03-23 15:53:28 作者:王秋华 来源:金沙平台 浏览次数:

  如今,乌达区集贸市场、餐饮、超市等场所超九成复工开业。3月18日,记者就复工后部分市场、餐馆情况进行了探访。

  探访中,发现所有复工开业的市场门口均设专人,检查进店人员通行证、测量体温;各场所内均配备测温枪、消毒液,经营人员均佩戴口罩,防护物资齐全。“复工,面临的最大问题就是防护物资短缺。”据乌达区市场监督管理局副局长张海岩介绍,为了解决这一难题,市场监督管理局与乌海市三立药业联系,由其联系厂家、畅通进货渠道,购进口罩、测温枪、消毒剂、酒精等防护物资,采用政策补贴,配发给经营场所,确保经营者防护到位、切断新冠病毒传播途径。

  绿丰达食品加工园分布着馒头、豆腐、熟肉等食品加工商户,他们的复工与乌达区居民的日常生活紧密相连。上午9点多,多家店铺正在工作中。其中,一家豆腐店豆腐加工已经结束,四名戴着口罩的工作人员正对所有工具进行彻底清理。

  在对从业人员提前排查的基础上,市场监督管理局餐饮监督管理所要求加工园及申请复工的商家对整体环境、店铺进行彻底清扫、消毒,验收达标后方可复业。“我们主要指导商户按照食品安全操作规范清洁、消毒并进行严格监管,指导商户对运货车辆消毒。”餐饮监督管理所所长李智介绍,从2月16日起,食品加工园内33户商家陆续复工,到3月18日已经复工28户。如今,加工园内正悄悄地热闹起来。

  维邦市场从2月24日开始营业便明确规定东门进、北门出。在东门门口,等待进入市场的市民排起了长队,测量了体温、查看了通行证后有序进入。市场内,生肉、熟食、果蔬等严格分类经营。其中,在熟食区域,所有熟肉全部被玻璃罩子罩住,馒头豆腐粉条则在大大的玻璃空间售卖。仔细看玻璃空间,顾客平视范围全部是玻璃,头顶以纱代替玻璃,起到透气的作用。这一封装式设计干净卫生防蚊蝇。

  “按类别划分区域经营,再加上封闭式管理,这些都极大地改善了市场内的卫生环境。” 据维邦市场物业经理张亚美介绍,“复工前,每个摊点都要彻底打扫、消杀。在验收合格后才可以开业;经营中,每日要求各个商户在营业前进行体温测量、场所消毒还要有记录,生肉进货全部有质量检验和检疫票。”

  维邦市场外围,多家餐馆复工。时近中午,有的店铺里零星地坐着前来吃饭的顾客。走进一家火锅店,店面收拾得干干净净,店主与妻子正在准备食材。市场监督管理局餐饮监督所副所长高忠标进店检查。他介绍餐馆复工需要过卫生关,要求对厨房、大厅彻底清理、消毒,还要对地面、门把手、收银台等部位每天至少消毒两次并做好消毒记录;要求餐馆符合乌达区餐饮业服务业规程,防控措施必须到位,对每一位顾客及内部员工都要测温、登记。同时,堂食的顾客不允许超过餐厅容量的50%。

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